Entradas
Couvert
Farinheira de Oleiros …………………….. 5,80€
Com ovo mexido e pão frito.
Tábua Regional …………………………….. 7,50€
Com presunto serrano, queijo, paio regional e doce caseiro (2 pessoas).
Sopa de Peixe ………………………………… 3,60€
Com croutons, aromatizada com coentros (especialidade regional).
Sopa de Legumes………………………….. 2,90€
Com legumes da nossa horta.
Salada do Chef ………………………………. 7,50€ Com mix de folhosas frutos secos e queijo fresco.
Cogumelos Salteados ……………………. 6,80€ Em azeite, alho e ervas aromáticas, com tostinha e salada.
Camarão Salteado ……………………….. 11,50€ Com alho e coentros.
D´Cabrito
Para 2 Pessoas ……………………………… 5,50€
Para 2 Pessoas ………………………………. 8,00€
Para 2 Pessoas …………………………….. 5,50€
Para 2 Pessoas …………………………….. 4,50€
Para 2 Pessoas …………………………….. 6,00€
Massas e Vegetariano
Com camarão e molho de espumante ……….. 13,00€
Com batata chip e salada …………….. 9,50€
Com salada ………………………………….. 9,50€
Com salada ………………………………… 10,50€
Peixes
Com batata assada, legumes e broa grelhada ………………………………..15,90€
Com batata a murro e legumes ……. 14,90€
Com cebolada rústica, batata a murro e legumes ………………………………………. 15,90€
(Aprox. 20 minutos de confeção)
Carnes
Com arroz e salada da época ………. 13,50€
Com batata chips, arroz, feijão e legumes p/ 2 pessoas (Picanha, Coração de Alcatra, Ribaye e Bife da Tira) ……………………. 50,00€
(Vitela) com chip de batata, ovo e legumes da época ………………………………………. 16,50€
Com legumes e Risotto de Cogumelos …………………………….. 15,50€
Com arroz branco, feijão preto e salada da época …………………………………………… 16,50€
Com molho de manteiga de alho e coentros, migas de couva e batata frita ………………………………. 16,00€
Sobremesas
Com gelado …………………………………… 4,50€
3,00€
3,50€
4,50€
Típicas das Beiras Interiores, Alta e Baixa, onde não havia arrozais, as papas de carolo são papas doces de milho e imitam, quer na feitura, quer no resultado final, o arroz doce que se fazia , no litoral, com o arroz dos campos do Baixo Mondego. …… 3,50€
3,00€