Restaurante

Menu Cabrito Estonado

– Entradas Variadas;
– Sopa de Peixe Perfumada com coentros;
– Cabrito Estonado, migas de couve, batata à padeiro e arroz de miúdos;
– Seleção de sobremesas.

*Sem bebidas
32,00€

– Entradas Variadas;
– Sopa de Peixe Perfumada com coentros;
– Sugestões do Chef de 1 prato de carne ou 1 prato de peixe;
– Seleção de sobremesas.

*Sem bebidas
25,00€

Pratos Regionais

Com batata à padeiro, migas e arroz de miúdos (Domingo ao Almoço).

*Restantes dias sob reserva prévia (5 ou mais pessoas sob reserva prévia e no mínimo 1 Cabrito inteiro).

Com chips de batata e salada ………. 13,50€

O Chef Sugere

Mediante Reserva Prévia.

Com batata à padeiro, migas e arroz de miúdos (Domingo ao Almoço).

* Restantes dias sob reserva prévia (5 ou mais pessoas sob reserva prévia).

Com batata chip e salada da época (tempo de confeção – aprox. 15 minutos)    …….. 15,90€

Com batata chips, arroz, feijão e legumes (Picanha, Coração de Alcatra, Ribaye e Bife da Tira) P/4 pessoas   …………………… 75,00€

Com batata chips (Camarão Grelhado, Picanha, Coração de Alcatra, Ribaye e Bife da Tira) P/4 pessoas   …………………… 100,00€

RESTAURANTE CALLUM

A nossa cozinha é uma verdadeira homenagem às tradições gastronómicas locais, destacando-se o Cabrito Estonado e o Maranho de Oleiros.

Praticamos uma cozinha moderna, alicerçada nas raízes de Oleiros e na riqueza dos produtos frescos, preferencialmente de produtos locais e da nossa horta. 

Aceite o desafio para provar os nossos sabores que vão desde a serra até ao rio e são confecionados pelo Chef André Ribeiro.

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Hotel Santa Margarida
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